Возможно, первыми, кто начал делать вино, были персидские крестьяне, жившие у Кайспийского моря. Египтяне переняли у них искусство делать вино в 3000 г. до н.э. Древних египтян, делающих вино, можно увидеть на рисунках на стенах пирамид. В 1V в. до н.э. Александр Великий ввёз вино и секреты его изготовления в Центральную Азию. В Южную Францию вино также привезли греки. Позже виноделие распространились и в другие страны
Добавил: Lady
Просмотров: 80 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Конфеты появились очень давно. Почти в каждой стране в древние времена люди ели что-то похожее на конфеты. При раскопках в Египте нашли картинки и записи, содержащие сведения о технологии приготовления конфет.
Добавил: Lady
Просмотров: 78 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Плов - изобретение поваров знаменитого полководца Алесандра Македонского. Великий грек был очень разборчив в еде и предпочитал горячию острую пищу. 'Полув'-он сам дал такое имя восхитившему его новому блюду, которое было приготовлено во время похода в Центральную Азию.
Добавил: Lady
Просмотров: 83 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
У немцев существует поверье, что если носить постоянно в кошельке кусочек корня хрена, то в нем никогла не переведутся деньги и их никто не украдёт С большим почтением относится к этому растению и народная медицина. Хрен с успехом используют как жаропонижающее средство.
Добавил: Lady
Просмотров: 77 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
С середины X1X века салат из отворных овощей у нас получил название - винегрет. Его полюбили и в других государствах. В ряде стран винегрет стали называть 'русским салатом', считая его по праву нашим национальным блюдом. Происхождение этого слова связано с латинским словом 'винос' - кислый, что указывает на вкус блюда.
Добавил: Lady
Просмотров: 71 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Одна из легенд повествует о том, что однажды английскому королю Карлу 11 подали восхитительно вкусное жаркое из говядины.
Добавил: Lady
Просмотров: 66 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сколько существует человечество, столько оно и пьёт разные приятно-горячительные напитки, готовя их не только из винограда, но и из ячменя, риса, картофеля, кобыльего молока- у кого что есть. Японцы, к примеру, ещё в V111 веке придумали сакэ- напиток из риса.
Добавил: Lady
Просмотров: 89 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Есть такой замок в Венгрии - в городе Секенефехерваре. Один, единственный человек-одновременно скульптор, архитектор и художник своими руками за два десятка лет выстроил этот замок и заполнил его прекрасными статуями и картинами, посвящёнными одной-единственной царице его сердца-жене. Говорят, она умела, как никто, готовить разбоничье жаркое, аппетитнейшее блюдо!
Добавил: Lady
Просмотров: 97 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Водка - произведение Аравии. Раймонд Лулий, побывавший на острове Майорка, именно там узнал об Aqua Vitae-'жизненной воде', и привёз рецепт её изготавления в Европу. Тогда считалось...........
Добавил: Lady
Просмотров: 86 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
На коронации Людовика двенадцатого, французский двор удивил всю Европу: на пиршественные столы были выставлены первые тарелки. Франция так же является первой, кто применил столовые вилки и ножи. Ножи появились в 18 веке, а столовые вилки в 16 столетии. До этого пищу для еды брали пальцами, а затем омывали их в чашах с розовой водой.
Добавил: Lady
Просмотров: 76 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
