6 стаканов муки, 2 стакана крахмала, 1 - 1 1/2 стакана, растительного масла, 1 ч. ложка соды, соль и лимонная кислота, 1 1/2 стакана воды, 2 стакана сахара.Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто, размешать, добавить воду, сахар...
Добавил: Barbi
Просмотров: 128 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
400 г тыквы, 2-3 яблока, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки крахмала, 6 стаканов воды.
Подготовленные яблоки нарезать дольками, а мякоть тыквы - произвольно. Положить все это в кипящую воду, сварить до мягкости, протереть вместе с отваром...
Добавил: Barbi
Просмотров: 92 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
100 г сушеного шиповника, 3 ст. ложки крахмала, 6 стаканов воды, 1 стакан сахара, 1/2 лимона.Плоды шиповника перебрать, промыть, залить кипящей водой и дать настояться 2 - 2 1/2 часа. Затем тщательно протереть, процедить....
Добавил: Barbi
Просмотров: 87 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
14-5 свежих яблок, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала, лимонная кислота на кончике чайной ложки, 6 1/2 стаканов воды.Яблоки промыть, нарезать дольками, удалить сердцевину с семечками, залить горячей водой и варить в течение 15-25 минут (в зависимости от сорта яблок)...
Добавил: Barbi
Просмотров: 90 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 лимон, 2-3 ст. ложки сахара, 1/2 стакана крепкого чая, 1 л газированной воды, кусочки льда.Отжать сок из половины лимона, вторую половину нарезать на тонкие ломтики, положить в кувшин или в стаканы...
Добавил: Barbi
Просмотров: 98 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 стакан клюквы или 4-5 кислых яблок, 1/2 кг моркови, 4 стакана воды, сахар.Клюкву размять (яблоки натереть), сок процедить через марлю. Выжимки от ягод или яблок залить водой, вскипятить, процедить...
Добавил: Barbi
Просмотров: 73 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
1-2 лимона, 1 л воды, 1/2 - 3/4 стакана сахара.Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить вместе с сахаром и тонко срезанной лимонной цедрой (только желтая часть). К остывшей воде добавить лимонный сок...
Добавил: Barbi
Просмотров: 102 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 стакан клюквы, 1/2 - 3/4 стакана сахара, 1 л воды, ломтики лимона.Клюквенный сок отжать соковыжималкой или размять ягоды, добавить немного кипяченой воды, процедить через марлю...
Добавил: Barbi
Просмотров: 94 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
600 г брусники, 1 стакан воды, цедра и сок от лимона, палочка корицы, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана красного вина или виноградного сока.Перебранную мытую бруснику залить кипятком, добавить лимонную цедру, корицу и варить 5 минут...
Добавил: Barbi
Просмотров: 90 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
3 апельсина, 1 л воды, 4 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка меда.С вымытых апельсинов срезать тонкий слой цедры, нарезать ее полосками и проварить с сахаром. В сироп положить мед, охладить...
Добавил: Barbi
Просмотров: 84 Коментарии: 0 Читать дальше... | -------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
