готовые к употреблению котлеты (мясные, куриные, рыбные) 6 шт.
французский батон 1 шт.
помидоры 2-3 шт.
репчатый лук 2 шт.
майонез
сыр 12 кусочков
Добавил: Lady
Просмотров: 81 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
(на 4 порции)
8 г желатина
30 г креветок
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
тертая цедра и сок 1 лимона
1 пучок зеленого лука
100 г домашнего сыра
соль, перец
1 ч. л. красного перца
200 мл сливок
50 г зелени
4 ломтика тостов
Добавил: Lady
Просмотров: 90 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
(на 4 порции)
75 г ветчины
3 перца - вишенки
1 яйцо
1 пучок зеленого лука
100 г тертого плавленого сыра
соль, черный перец
2 порции свежею теста для багетных булочек
1 ч. л. тмина (кунжута)
Добавил: Lady
Просмотров: 96 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
булочки для гамбургеров:
4 стакана пшеничной муки
3/4 ч. л. соли
2 ст. л. сахарного песка
2,5 ст. л. нежирного сухого молока
1 ст. л. сухих дрожжей
3 ст. л. размягченного сливочного масла
1 стакан горячей воды
для украшения:
растопленное сливочное масло, кунжут, тмин
Добавил: Lady
Просмотров: 80 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
(на 4 порции)
1/2 луковицы-репки
90 г майонеза
1 ч. л. хрена
1/2 ч. л. вустерского соуса
3 ст. л. кетчупа
1 банка консервированной солонины (340 г)
1 банка кислой капусты (425 г)
8 ломтей ржаного хлеба
4 ч. л. сливочного масла
4 ломтика эмментальского или швейцарского сыра
соль, свежесмолотый перец
Добавил: Lady
Просмотров: 85 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
6 яиц
700 г брынзы
300 г сливочного масла
1/2 ч. л. соли
мука
Добавил: Lady
Просмотров: 88 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
На 4 порции:
140 г сливочного масла
250 мл молока
500 г пшеничной муки
20 г дрожжей
3 яичных белка
3 яичных желтка
100 г 30%-ных сливок
50 мл растительного масла
соль, сахар
60 г красной икры
60 г черной икры
Добавил: Lady
Просмотров: 105 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
350 г хлеба
100 г сливочного масла
100 г сыра
1 чайная ложка сладкого красного перца
1 чайная ложка каперсов
Добавил: Lady
Просмотров: 91 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 помидор
3 ломтика хлеба с отрубями
50 г ветчины
1 стол. ложка горчицы
листья салата
Добавил: Lady
Просмотров: 82 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 зубчик чеснока
2 помидора
2 стебля зеленого лука
250 г сыра моцарелла
4 ломтика белого хлеба
40 г сливочного масла
1 ч. л растительного масла
несколько веточек базилика
молотый черный перец
Добавил: Lady
Просмотров: 90 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
