полчашки кофе
1 чашка молока
6 яичных желтков
125 г сахарной пудры
5 ч. л. желатина
0,5 л воды
3 cт. л. кофейного ликера
300 мл взбитых сливок
цедра двух апельсинов
сок трех апельсинов
полчашки коричневого сахара
Добавил: Lady
Просмотров: 94 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
5 стаканов молока
1 стручок ванили или 2-3 капли натуралоьного экстрата ванили
2 1/2 стакана свежеваренного крепкого черного кофе
сахар по вкусу
3 ст. л ванильного сахара
110 г горького шоколада
2/3 стакана взбитых сливок
6 палочек корицы и молотый мускатный орех
Добавил: Lady
Просмотров: 103 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вождь ацтеков приветствовал Эрнана Кортеса пенящимся напитком из какао. С тех пор шоколад пользуется и в Европе огромной популярностью. Оставили ли европейцы о себе столь же хорошие воспоминания?
100 г полугорького шоколада
100 мл воды
0,5 стручка ванили
200 мл сливок
200 мл молока
100 мл крепкого кофе или мокко
1 маленький стакан коньяка
125 г взбитых сливок
4 ч. л. тертого шоколада
Добавил: Lady
Просмотров: 146 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вода 4 стакана
Кофе 2,5-3 ст. л
Апельсиновый ликер 1/2 стакана
Сливки 1/2 стакана
Сахар 2 ст. л
Апельсин цедра
Добавил: Lady
Просмотров: 90 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вода 4 стакана
Кофе 2,5-3 ст. л
Сахар 3 ст. л
Ирландское виски 1/2 стакана
Сливки 1/2 стакана
Добавил: Lady
Просмотров: 88 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Молоко 1 стакан
Желток 1 яйца
Черный готовый кофе 50 г
Коньяк 1 ст. л
Сахарный сироп 1 ст. л
Молотый кофе 1 ч. л
Коньяк 2 ч. л
Добавил: Lady
Просмотров: 84 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вода 1,5 стакана
Кофе 1 ст. л
Апельсиновый ликер 30 г
Сливки 30 г
Сахар 1 ст. л
Цедра апельсина
Добавил: Lady
Просмотров: 101 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вода 250 г
Кофе натуральный 2 ст. л
Сахар по вкусу
Добавил: Lady
Просмотров: 92 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- кава розчинна
- карамельки "М`ятні" (які можна знайти в будь-якому маркеті або отримати на здачу замість сірників=) )
Добавил: Lady
Просмотров: 98 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для его приготовления используют кофе крупного помола. варят в специальных кофейниках со вставной сеткой, в которую насыпают кофе и сверху заливают кипятком. Таким образом, вода растворяет часть кофе и процеживается через сетку. Для приготовления этого кофе достаточно 20 г кофе на 200 г воды. Сахар положить по вкусу.
Добавил: Lady
Просмотров: 83 Коментарии: 0 Читать дальше... |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
