Продукты:
1 кг инжира,
1 кг сахара,
5 г лимонной кислоты,
1 г ванилина.



Инструкции:
Отобрать полузрелые плоды инжира, очистить от кожицы и обмакнуть в подкисленную воду (на* 1 л воды 0,5 чайной ложки лимонной кислоты). Подготовленный таким образом инжир засыпать сахаром, размешанным с кислотой. Через 24 чзса варить на среднесильном огне, постоянно снимая пену. После окончания варки положить ванилин. Расфасовать.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.