2 зубчика чеснока
4 луковицы
700 г говядины
3 стол. ложки растительного масла
соль, молотый красный и черный перец
4 картофелины (800 г)
1/2 чайн. ложки корицы
1 банка очищенных томатов (410 г)
750 мл мясного бульона
2 стручка сладкого перца
1 чайн. ложка итальянских трав

Чеснок и лук очистить. Чеснок пропустить через пресс, лук нарезать. Мясо вымыть и нарезать кубиками. Помешивая, обжарить с чесноком и луком на растительном масле. Приправить солью, перцем и корицей. Влить мясной бульон и добавить томаты. Варить 15 мин. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Стручки перца вымыть, удалить семена и нарезать полосками. Положить в суп картофель, сладкий перец и варить еще 10 мин. Приправить итальянскими травами.

Кулинарные рецепты кулинария салаты на Kulina ru

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.