Первая сыроварня по швейцарскому образцу была основана в России в 1795 году князем Мещерским. Отсюда и название первых отечественных сыров - 'Мещерские сыры'. Своим активным развитием русское сыроварение обязано Николаю Верещагину, брату знаменитого художника Василия Верещагина. Он в 1866 году организовал в Тверской губернии крестьянские артели по выработке сыра. Сыроварение стало быстро распространяться по России. В 1871 году Верещагин организовал школу молочного хозяйства. Кулинарные рецепты кулинария салаты на Kulina ru
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
написал: Lady
печатать просмотров: 115
|