Лук 1 шт
Морковь 100 г
Зеленый лук 100 гЦуккини 100 г
Белое вино 1 стакан
Базилик 1 ч. ложка
Томат- паста 2 ст. ложки
Томаты 3-4 шт
Овощной и мясной бульон 3/4 л
Ветчина 100 г
Отварная вермишель 200 г
Соль, молотый черный перец
Кайенский перец 1-2 г
Сахар 1-2 г
Тертый сыр 3-4 ст ложки
Базилик

Подготовить и нарезать зеленый лук полосками, цукини и морковь - мелкими кубиками. Положить овощи в посуду, добавить белого вина, специи, готовить 8-10 минут при уровне мощности 10. Размешать томат-пасту, томаты очистить, вынуть семечки, нарезать кубиками, положить в смесь. Все это полить овощным или мясным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину. Накрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут при уровне мощности 10. Добавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить при уровне мощности 10 6-8 минут. После приготовления добавить сыр, разлить по тарелкам и добавить базилик.

Кулинарные рецепты кулинария салаты на Kulina ru

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.