5 стаканов молока 1 стручок ванили или 2-3 капли натуралоьного экстрата ванили 2 1/2 стакана свежеваренного крепкого черного кофе сахар по вкусу 3 ст. л ванильного сахара 110 г горького шоколада 2/3 стакана взбитых сливок 6 палочек корицы и молотый мускатный орех Вылейте 3 стакана молока в кастрюлю, положите туда стручок ванили и поставьте кастрюлю на слабый огонь, не доводя до кипения, снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 10 мин, а затем выньте кусочек ванили. Смешайте кофе с оставшимся молоком в большом огнеупорном кувшине, добавьте сахар по вкусу, но следите, чтобы не было слишком сладко. Снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь и добавьте ванильный сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь. Положите квадратики шоколада в молоко, нагревайте, пока шоколад не растопится. Вылейте молоко с шоколадом в кувшин и взбивайте до появления пены. Подавайте в больших бокалах или кружках со взбитыми сливками, палочкой корицы и щепоткой мускатного ореха. Кулинарные рецепты кулинария салаты на Kulina ru
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
написал: Lady
печатать просмотров: 105
|