- 3-4 яйца;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара.
Взбить яичные белки с сахаром до образования густой пены, добавить желтки, а затем муку. Выложить на противень, с предварительно положенной калькой. Когда тесто подрумянится, выложить на чистое полотенце, намазать вареньем (повидлом, кремом), аккуратно свернуть и разрезать на кусочки. Если хотите, можно сверху полить глазурью.
НО:
1) Яичные белки хорошо отделить от желтков.
2) Сворачивать надо ГОРЯЧИЙ рулет, иначе он потрескается.
3) С кремом обращайтесь осторожно, на горячем он растает.
Приятного аппетита!
Наташа.
Кулинарные рецепты кулинария салаты на Kulina ru

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.